元朗四季好日子 好書推薦

















元朗四季好日子人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書元朗四季好日子

  • 出版社：萬里機構

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/08/16
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

旅遊元朗四季好日子全書的內容大意

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作者在此書記述孩童時所嚐之家中袓傳食制，既有本土農村風味，也有南來氏族的滋味保存，令人回味純樸的人情味。昔袁枚寫【隨園食單】，流傳至今為人津津樂道，作者之新作，定成香港本土文化美食之圭臬，傳頌千古，舌尖上的永?文化也。

作者簡介

鄧達智

跨媒界文化人，時裝設計師。受教育於香港(初中)、多倫多(高中，經濟學士)及倫敦(設計學士)。曾於倫敦、巴黎、米蘭、杜蘭爾多夫、蘇黎世、北京並中國內地、台北及香港工作。深度遊蕩愛好者，足跡遍佈世界各角落尤以地中海一圈、中東及北非；心深處，至愛家族自中原落戶一千年，香港新界元朗。香港鄧族第二十六代屏山原居民。

鄧桂香

資深教育工作者，香港新界元朗鄧族第二十六代屏山原居民，擁十五弟妹，設計師鄧達智之長姐。童年隨母親務農，熱愛故鄉一土一木。畢業於元朗官立中學及葛量洪師範學院。任教鄧族開辦「錦田公立蒙養學校」三十多年，中間曾移民加拿大多倫多，對新界元朗風俗文化具深度認識。









馴養之丘



征服雁霧國



愛在羽球飛翔時



守護星



某某人



向光植物



二人前-三人候



三城記



旋轉門





  • 出版社：萬里機構

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  • 出版日期：2013/08/16
  • 語言：繁體中文


元朗四季好日子











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內容來自YAHOO新聞

防登革熱 南華大學施放「金泥鰍」治本

台灣南部登革熱疫情嚴峻，部分地區狂噴殺蟲劑，但可能治標不治本。位於嘉義縣的南華大學今天(10日)在校內生態池施放1萬條本土種魚類「金泥鰍」，每條金泥鰍1天可在土壤中，至少吃掉80個蟲卵，有效減緩病媒蚊孳生，同時維持生態平衡。

南華大學校長林聰明10日早上帶領師生在校園內的生態池與橄欖湖等處施放金泥鰍。南華大學科技學院院長陳世雄指出，金泥鰍是溫水性底層魚類，生活在淤泥較深的溝渠、水田、池塘等水域中，體型小、生長速度緩慢，但可耐寒到攝氏6、7度，缺水時也可鑽到土壤中存活，是環境適應力非常強的台灣本土種泥鰍。

他表示，金泥鰍可以吃掉池底土壤中的蟲卵，只要魚池裡沒有遇到肉食性的魚類青魚或鳥類等天敵，金泥鰍就能生存，且會自動繁殖，也不會造成生態問題。學校這次獲得業者贈送1萬條金泥鰍，全數施放在校園的生態池中。陳世雄：『(原音)我們早期都用孔雀魚跟大肚魚，那牠的效果沒有這個好，因為孔雀魚跟大肚魚一天大概吃40幾隻的孑孓，那這個泥鰍可以吃加倍以上，特別是牠成熟以後，牠能吃好幾倍，最重要就是牠會潛到土裡頭把蟲卵一起吃光。如果我們登革熱還沒有流行的地區，我們現在就把大部分的公用水域或是家裡的荷花池，通通放上這個東西以後，登革熱就不可能流行。』

陳世雄強調，各縣市現在為了防治登革熱，噴灑殺蟲劑及消毒水，不僅危害人體健康與生態環境，更會繁衍出具抗藥性的蚊蟲，造成惡性循環，因此，藉由蚊蟲的天敵來解決病媒蚊孳生的問題，才是治本的作法，他呼籲縣市政府不要「病急亂投醫」，可嘗試運用金泥鰍改善目前嚴重的登革熱疫情。























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